Meltdesignstudio

tirsdag

4

september 2018

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Spis haven::: Sundt og lækkert med figner

Skrevet af

(og mega insta-venligt)

Hvis du ligesom jeg, er en heldig kartoffel, at kunne høste dine egne figner i stakkevis, så kommer her en lækker (og insta-worthy) opskrift på hvad du skal bruge de lækre frugter til

Sundt og lækkert med figner

Måske læste du med i sidste indlæg, om at dyrke egne figner. Jeg er så heldig at kunne høste masser af figner i år, måske er du ligeså heldig ( ;

Anyway, jeg synes lige jeg ville dele en opskrift på hvad jeg (b.la) bruger mine figner til, nemlig den her smukke sag der kan bruges som morgenmad, snack eller sund dessert.

Du skal bruge både friske figner og figen kompot til desserten

 

Figen kompot:

  • Skær 6-8 figner i små tern, og kom dem på en varm pande med lidt smør.
  • Hæld flydende honning eller agavesirup over fignerne, og et ordentligt skvæt citronsaft og lad dem simre til de er karameliserede og kompot-agtige.
  • Rist et par håndfulde mandler på panden og hak dem.

Figen dessert/morgenmad/snack:

  • Udblød otte spiseskefulde chia frø i mandelmælk, blandet med lidt skyr.
  • Skær de friske figner i skiver og beklæd inderiden af fire fine glas med figenskiverne.
  • Fyld chiagrøden i glassene, pas på ikke at spilde på kanterne, det kræver lidt fingerfærdighed, hvis det skal se flot ud.
  • Top glassene med figen kompotten
  • Drys med de hakkede ristede mandler
  • (Smid et billede på insta og husk at tagge mig @meltdesignstudio)

Udover at smage fantastisk, så er det også en virkelig fin dessert, synes du ikke?

Hvad er din yndlingsret med figner?

 

Rigtig god fornøjelse med fignerne derude ( ;

Kram

HUSK at du kan følge bloggen på E-mail, så går du ikke glip af et eneste indslag

Og du kan også følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

 

 

fredag

17

august 2018

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Havetips::: Sådan dyrker du egne figner

Skrevet af

Ficus carica

Hvis du drømmer om at være født under sydligere himmelstrøg, end her i Danmark, er der ikke noget som at kunne høste sine egne sydfrugter, der kan gøre dig glad i låget. Figner er en af dem, og dem kan du sagtens dyrke i din gene have, så kig med her:

Sådan dyrker du egne figner

I min egen have har jeg en mellemstort figentræ, som er det jeg har høstet fra, her på billedet. Træet er en Bornholmerfigen, som jeg plantede for ca. 5 år siden, og det er virkelig noget der kan sætte fut i mine middelhavs drømme, sådan at høste egne figner.

Træet er nu 4-5meter højt og producerer masser af lækre figner.

Mange tror af figner skal bo i varme lande med langt højere temperaturer end her i Danmark, og at de ikke tåler frost og sne.

Men den gode nyhed er at du sagtens kan dyrke dine egne figner, så længe du vælger den rigtige sort. I Danmark er der to sorter der kan gro på friland og klare mosten, og det er Bornholmer figen, Ficus carica ‘Smyrna’ og Røsnæs figen, ficus carica  ‘Røsnæs’.

Sådan dyrker du selv figen

Figen er en robust fætter der kan klare helt ned til 10 frostgarder, og trives bedst i en gruset, næringsfattig og kalkrig jord.

Planten kan godt lide at have det lunt og godt, så op af en varm syd- eller vestvendt mur, er en rigtig god placering. Vil du være sikker på at kunne høste modne frugter, skal du sørge for at de får masser af sol, og det kan du hjælpe dem med, ved at klippe lidt blade af planten, så der kommer masser af lys og luft til frugterne.

Ser du på figentræer rundt omkring i verden, står de ofte l en tør og til tider jammerlig jord, så figen tåler meget, og er ret nem at have med at gøre, så længe den har det godt og lunt.

Du kan også dyrke figen i drivhuset, eller i (store) krukker.

Dyrker du figen i krukker skal du huske at plante den om hvert 3 år, og du er den lejlighed også nødt til at beskære både plante og rødder.

figen i krukker

Dyrkning af figen i krukker, kan du, blandt mange andre ting, læse om i den nye bog Orangeriet fra Koustrup & Co

(Bonusinfo, hvis du skynder dig at bestille bogen, får du et gratis smukt botanisk print med i købet)

 

Rigtig god fornøjelse med dine sydfrugter

-og skøn weekend til dig

Kram

HUSK at du kan følge bloggen på E-mail, så går du ikke glip af et eneste indslag

Og du kan også følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

 

 

 

 

 

torsdag

17

maj 2018

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Årets haveshow 2018::: malmø garden show

Skrevet af

Det er mig en stor glæde at kunne fortælle at jeg i år er inviteret til at være en del af dommerpanelet til årets store, festlige og forrygende Haveshow

Nemlig…

Malmö Garden Show

Er en fast tilbagevendende havefestival, i stil med de store haveshows som Chelsea flower show, og den spæde begyndelse vi så her i København sidste år med CPH garden.

Jeg deltog selv som havedesigner i CPH garden sidste sommer, og jeg har i mange år i træk, besøgt Chelsea flowershow, som gæst/designer og journalist. Så jeg er temmelig henrykt over at få lov til at være en del af et internationalt panel af dygtige dommere og haveeksperter, og få lov at bedømme haverne i Malmø garden show i år.

Det hele foregår i Malmø slots have, og er tre dage  med et festfyrværkeri af udstillingshaver, inspirations altaner, mad og have-marked, foodtrucks og workshops i den hyggelige slots have.

 så sæt et stort X ved den 1-3 juni , den gode nyhed er at der er fri entré YAY!

Åbningstider fredag/lørdag 10-18 søndag 10-16

Du kan se hele programmet for haveshowet lige HER

 

Jeg glæder mig som en tosset til at se haverne, og jeg er selvfølgelig stolt og beæret over at være udvalgt til juryen, men også himmelbegejstret for at få lov til at være med til at sætte præg på haveverdenen, som jeg kæmper for skal blive endnu sjovere, lettere tilgængelig, dejligere, givende og mere sexet, og langt mindre løftet pegefinger-agtig (for hvem har brug for det?)

Og så er jeg vild med det professionelle vurderings system. Alle udstillingshaver vurderes og får point af  os (juryen), og et vis antal point udløser en medalje i den pågældende kategori. Der er ingen grænser for hvor mange medaljer der kan uddeles, men der er kun en have, der vinder prisen “Best in Show”(og en pris på 20.000 kr.)

MEN udover at v/ juryen skal bestemme hvem der skal vinde hvad, så har Malmø garden show også en “Publikumspris”, hvor alle besøgende har mulighed for at stemme på den udstillings have, som de synes er den fineste. Noget vi godt kunne have brugt på CPH garden sidste år ( ;

Udover udstillingshaverne kan du også lade dig inspirere af  altanudstillingen, eller Lommehaver, som er en ny kategori, for de lidt mindre haver, Pocket Gardens, som fem studerende fra SLU Alnarp har fået chancen for at skabe. Haverne ligger på Mölleplatsen ved siden af ​​havemarkedet.

Og så er der foodtrucks, havemarked, sjov for børn og meget mere…

du kan tjekke hele programmet ud HER

Ses vi?

Kram

HUSK at du kan følge bloggen på E-mail, så går du ikke glip af et eneste indslag

Og du kan også følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

 

torsdag

21

december 2017

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Glædelig jul::: Og tak til dig <3

Skrevet af

Jeg ønsker dig og dine
en rigtig dejlig jul, og et fabelagtigt ( grønt) og lækkert 2018

Jeg håber at julefreden er ved at sænke sig hos dig, og tiden er inde til at skrue ned for blusset så du kan komme hjem og julehygge med dine kære.

Her på tegnestuen nærmer tiden sig hvor computeren skal holde en lille pause, og der skal ryddes op på tegnebordet.

Jeg glæder mig lige så stille til der skal ild i pejsen, familie omkring bordet, gløgg i kopperne, og vi skal sætte tænderne i nogle af de enorme mængder af konfekt og kager der er blevet produceret her på matriklen i den seneste tid, og jeg ønsker det samme for dig.

Men når jeg nu sidder her og tænker over året der er gået, fyldes jeg med glæde og taknemmelighed, og en stor trang til at sige TAK….

2017 har været super spændende, først med CPH garden, som skabte alt den have kærlighed og røre i vandene som jeg kunne ønske mig, på min mission med at give have verdenen et spark i R****.

Det var fantastisk for mig at møde så mange af jer  i virkeligheden, dejligt med alle de krammere og al den hepning jeg fik fra jer som jeg mødte “in real life” ved haveshowet, og alle jer jeg har mødt senere, enten ude i jeres haver eller rundt omkring, som har givet mig jeres søde og fine kommentarer og gavmilde kram som feedback på haven.

Det var dejligt at kunne inspirere så mange, og ikke mindst var jeg overrasket og taknemmelig over hvordan haven tilsyneladende rørte folk meget dybt, tænk at kunne gøre det med en have

jeg kunne ikke ønske mig noget større, af hjertet tak.

TAK, til alle jer der følger med i mit arbejde, og jer der har vist interesse for min nye bog, Sådan skaber du RUM i din have, som udkom lige til åbningen af CPH garden, og blev fejret med solskin, bobler og masser af kærlighed, det var så dejlig (og travl) en dag.

OG tak til alle dem der kom og julehyggede til julekranseworkshop, det var fantastisk, og en perfekt måde at skyde julen igang på. Det er altid en stor fornøjelse for mig at møde jer blog læsere ude i den virkelige verden.

Det med at sidde bag tasterne og ikke helt vide hvem der er på den anden side, er stadig mystisk for mig, og det er til stadig overraskelse og begejstring at møde jer og finde ud af hvor mange der i virkeligheden følger med, TAK for det.

Tak fordi du læser med her, og følger mit grønne univers, og TAK til mine kunder for  at være verdens sødeste. Det er mig altid en fornøjelse, og en tilfredsstillelse at få lov at hjælpe jer med at lave jeres have drømme om til drømme haver.

Oven i alt dette, bød 2017 på et bjerg af have planer, styling opgaver, skriveopgaver, foredrag, og møder med dejlige mennesker.

-Nå ja, så var der jo også premieren på haveprogrammet, “En have i Gave” som jeg havde designet haver til, som blev vist både på Tv2 Play og Tv2.

Og  der var også plads til at sætte første spadestik til nye super spændende projekter, der ser dagens lys i 2018, og som jeg glæder mig til at dele med jer.

Så alt i alt har det været hæsblæsende år, med mange spændende opgaver og nye projekter.

 

Men endnu engang TAK fordi du læser med her, og følger mit grønne univers

jeg glæder mig til at dele endnu flere grønne ideer, drømme og tips med dig i 2018.

 

Hermed en julehilsen fra mig (og min husmodel)  med ønsket om en rigtig dejlig jul til dig og din kære familie.
KHog julekram
 PS og HUSK at det idag er vintersolhverv, hvilket jo betyder at dagene igen begynder at blive længere YAY!

PSSSSSST!

HUSK at du kan følge bloggen på E-mail, så går du ikke glip af et eneste indslag

Og du kan også følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

 

 

 

 

 

 

 

fredag

8

december 2017

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Gylden gløgg og julekager:::Opskrift

Skrevet af

På opfordring fra alle de mange skønne kranse bindende damer jeg har haft igennem mine julestuer i år, kommer her opskriften på gylden gløgg og julede kager, for det var netop hvad jeg serverede til mine julekranseworkshops i år.

Gløggen her er et sikkert hit hver gang jeg serverer den, og den er en juletradition i min familie, fra så langt tilbage som jeg kan huske.

Den er lavet på æblecider, masser af julede krydderier og så kan man variere styrken ved mængden af rosiner, som har hygget sig i god cognac i en dags tid.

Gylden gløgg

Sådan gør du:

Varm 1,5 l æblecider op i en gryde. Kog det op med 5 stjerneanis, 10 sorte peberkorn, 8 nelikker, 6 hele kardemomme kapsler, 3 kanelstænger, skallen fra en øko citron og et par skiver frisk, skrællet ingefær.

lad det stå og hygge sig i gryden, gerne et døgns tid. Læg rosiner i blød i en god cognac i mindst en dag.

Når gløggen skal serveres, varmes den op, hældes i glas, og rosinerne tilsættes i mængder der passer  i forhold til hvem der skal køre bil, og hvem der er på cykel.

Du kan pynte gløggen med æbletern eller skiver af citron, appelsin eller lime.

 

Når man binder kranse (og drikker gylden gløgg) må man naturligvis også have kage…

Kagerne her er en freestyling over nogle af mine favorit smags-elementer, nemlig citron og karamel.

Kagerne er overhældt med en citronsirup, og så har jeg pyntet dem med  caramel sauce, og fine fondat is krystaller, som smukke Ella har lavet.

Jeg synes ikke at caramel saucen er så indbydende at se på som jeg kunne drømme om, men hos mig kommer smag over udseende, hvis jeg bliver tvunget til at vælge, og så må jeg arbejde på at få caramelsaucen lidt tykkere næste gang.

Men her får du opskriften på de

Julede kager

(som faktisk smager godt hele året rundt)

til 8 små kager:

125 gr smør røres med 125 gram sukker til det er lyst og blødt.

rør 2 æg i , et af gangen.

Fold forsigtigt revet skal af 2 citroner, 125 gr. mel og 1/2 tsk. bagepulver i med en metalske.

Hæld dejen i smurte forme og bag ved 200 grader i ca 15 min.

Jeg har fundet mine søde forme ( som måske er det mest julede ved de her kager) i køkkenforretningen inde i kødbyen (til min helt store begejstring)

 

Imens kagerne bager, laver du citronsiruppen ved at blande 80 gr. sukker og saften fra 2 citroner. Kog det op i en lille gryde til sukkeret er smeltet.

Når kagerne er kølet af, prikkes de og med en gaffel og siruppen hældes over indtil den er forsvundet i alle hullerne i kagerne.

Lige inden kagerne skal serveres pyntes de med caramel sauce og hvide fondant iskrystaller.

Caramel sauce:

Rør 1 dl sukker, 1 spsk lys majssirup, og 1 spsk vand sammen i en tykbundet gryde.

Varm det over høj varme mens du  svinger gryden rundt, til farven er gylden (8-10 min ) Tag gryden af blusset når farven er nået, jo mørkere farve , jo mere karamelagtig smag. Rør forsigtigt 0,6 dl piskefløde i, pas på for det kan godt sprutte. Tilsæt 1 spsk. usaltet smør, lidt havsalt og en halv tsk. vanillepulver, og rør rundt. Jeg har farvet saucen med lidt sort frugt farve.

Lad det køle af til det skal bruges.

 

Ja og så hælder du bare saucen over kagerne og sætter en iskrystal på toppen- BUM !

 

Og så vil jeg bare have lov at sige mange mange tak til alle mine utroligt dygtige elever på kranseworkshoppen i år. I har alle været søde, skønne og meget dygtige, og jeg håber på at se jer igen til næste år ( ;

Et par af jer har også, i kampens hede, været en lille smule glemsomme, for jeg har fundet en grå strik cardigan (onsdags holdet) og et par meget lækre uldne hjemmesko (torsdags holdet) som er blevet efterladt, og nu ligger i glemmekassen.

Så kig forbi, hvis det er dit, og ellers vil jeg bare ønske jer allesammen en rigtig dejlig glædelig December

Kram

 

Psssst!

Ved du at du kan følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også på pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

tirsdag

24

oktober 2017

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Halloween:::Sådan dækker du det smukkeste bord

Skrevet af

I næste uge er det Halloween, og det betyder som regel en aften med bimlende dørklokker med horder af børn klædt ud som monstre eller genfærd, og slik og gruopvækkende græskarhoveder i lange baner.

Men Halloween behøver ikke at være gule græskar og børn i bloddryppende udklædninger.

Måske har du allerede set serien jeg har stylet, i det seneste nummer af Boligliv, men hvis ikke, så kig med her hvordan du kan dække det smukkeste halloweenbord. Fotos er skudt af dygtige Pernille Kaalund.

Benyt lejligheden denne uhyggelige efterårsaften, til at invitere din elskede, en god ven eller en håndfuld veninder til en dragende, dyster og stilfuld efterårs fest i halloween tema. Ved at gøre festen monokrom i farverne, bliver temaet pludselig mere stramt og stylish, stadig med den dystre dragende undertone.

Brug krogede grene,og blade der drysser ned fra himlen, sorte stearinlys og dystre planter, på den måde bliver det uhyggelige tema understreget på en smuk og stilfuld måde.

Dæk et dramatisk bord

For at slå stemningen an på din (u)hyggelige halloween fest, kan du skabe lidt drama med borddækningen. Hvis du vælger en vasket krøllet hørdug, og pynter bordet med tørrede mørke efterårsblade, mørke græskar og service i sort og creme, bliver temaet stramt og stilfuldt.

Halloween er også en fejring af årstidernes skiften, et farvel til sommeren og goddag til efteråret, så pynt med tørrede blade, naturmaterialer, ben fjer, mørkbladede planter, for at hylde det smukke efterår.

Midt på bordet står en dekoration på et messing fad med sorte stearinlys, pyntet med dramatiske mørke planter og frøstande af sommerens blomster.  Alt sammen, for at understrege den sælsomme poesi efteråret bringer med sig.

Brug rå hørservietter i mørkegrå. Fold dem, træk den igennem en ring af ben, og stik en mørk fjer i.

Og hvis du vil se resten af  sagen, OG se opskriften på en (uhyggelig) god chokolade kage, så tjek det ud HER

Eller spæn i kiosken og køb det seneste nummer af boligliv

Ha´så en fin uge derude ( ;

Kram

Psssst!

Ved du at du kan følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også på pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

fredag

22

september 2017

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Spis haven:::Syltede grønne tomater

Skrevet af

I min barndom havde vi altid masser af tomater, både i det hjemmebyggede drivhus, og bagest i staudebedet uden for stuevinduerne. Huset vendte nemlig mod vest, så den varme solbeskinnede mur, var det perfekte sted for dyrkning af frilandstomater. Men alting har en ende, og det har sommerens solmængde også, så uanset om tomaterne havde det ligeså miserabelt som mine i år (se her hvor jeg måtte kaste håndklædet i ringen) eller var glade og lykkelige, var der altid en ordentlig skudefuld tomater der ikke nåede at blive modne når sommeren gik på hæld.

Spis din have Syltede grønne tomater Foto og styling Dorthe Kvist Meltdesignstudio 1

Men intet skal gå til spilde, i en (nærmest) selforsynende have. Så min mor syltede tomater hver eneste sensommer. Alle de smukke grønne tomater, der ikke nåede til den røde nuance, blev plukket og puttet  i gryden, inden planterne blev hevet op og komposteret.

Jeg har altid været fascineret af smagen, selvom det var en sælsom spise for en lille pige som mig. Søde og krydrede som en kage, og så alligevel… tomater….

Anyway, så er jeg vild med de syltede tomater og synes de er formidable, til stegt kød, pulled pork, gryderetter og inden i en sandwich, med lidt af stegen fra igår, en håndfuld frisk koriander og måske lidt revet pebberrod.

Spis din have Syltede grønne tomater Foto og styling Dorthe Kvist Meltdesignstudio 2

Så her kommer på opfordring min bedste opskrift på syltede grønne tomater, som jeg er opvokset med (og en hyldest til min mor) :

Du skal bruge:

1kg grønne tomater

1 kg rørsukker

2,5 dl æblecidereddikke

1,5 dl vand

2 kanelstænger

1 vanillestang

3 stjerneanis

skallen af 1 økocitron

 

Sådan gør du:

Flæk vanillestangen og put det hele(undtagen) tomaterne i en gryde, og kog det i 5 minutter.

Prik tomaterne med en gaffel, eller halver de store af dem.

Put tomaterne i den kogende lage, og lad dem koge i 5 minutter.

Tag gryden af varmen og læg en skoldet tallerken over tomaterne, så de bliver holdt nede i lagen. Lad dem trække, et køligt sted, til næste dag.

Sæt gryden på komfuret, fjern tallerkenen, og kog det hele op i 2 minutter.

Tag tomaterne op og fordel dem i skoldede glas, evt. med lidt atamon, og kog derefter lagen ind i 10-15 minutter.

Hæld lagen over tomaterne, lad dem køle af i 5 minutter,  og sæt så låg på.

 

Rigtig god fornøjelse med syltningen

Og god weekend derude ( ;

Kram

Signatur Dorthe

PSSSSSST!

HUSK at du kan følge bloggen på E-mail, så går du ikke glip af et eneste indslag

Og du kan også følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

mandag

8

maj 2017

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

TIPS:::Forårets fineste fester

Skrevet af

Foråret er en skøn tid, og det er også en tid der indbyder til mange fester. Om du skal holde bryllup, barnedåb, konfirmation, eller bare vil fejre det dejlige forår, er det de små detaljer der gør festen til den fineste.

Tips Forårets fineste fester Foto Pernille Kaalund Styling Dorthe Kvist Meltdesignstudio

Enhver fest bliver skudt godt igang med et glas cava eller champagne, og skal det være særligt festligt , kan du fryse små blomster ind i isterningerne.

a

Jeg skal selv holde konfirmation for min søn på lørdag, og er fuld sving med den milliard af forberedelser der følger med sådan en stor dag, og mange af overvejelserne går på de små detaljer. Jeg tænker f.eks. lidt på hvilke blomster der skal i isterningerne…

En af de skønneste forårsbebudere er syrenen, og udover dens forførende sødmefulde duft af forår, er den smuk at se på  med sin støvede lilla farve.

Her har jeg plukket blomsterne af klasen, og fordelt dem ind i terningebakker fulde af kildevand. Jeg synes det ser sødt ud, både at bruge de helt åbne blomster, og de mere lukkede knopper.

Efter et par timer er du klar med blomstrenede isterninger, der gør ethvert glas champagne til en smuk begyndelse på den fineste forårsfest.

Måske er det det vi skal drikke til min smukke søn´s konfirmation.

Hvad tænker du? synes du syrener går til en drengekonfirmtion? og skal du selv holde fest her i foråret?

Og HUSK så lige at du også kan vinde biletter til CPH garden ( ;

Se hvordan du gør lige HER

 

Og har du husket at deltage i Mor´s dag konkurrencen?

KH

Signatur Dorthe

 

PSSSSSST!

HUSK at du kan følge bloggen på E-mail, så går du ikke glip af et eneste indslag

Og du kan også følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

Kram D

onsdag

18

januar 2017

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Januar tips::: 3 tips til et sundere (og grønnere) 2017

Skrevet af

Det er strenge sager at komme igennem den mørke og magre januar, og som havenørd skal der heftige ting til at komme helskindet igennem

3 tips til et sundere og grønnere 2017 Dorthe Kvist Meltdesignstudio

men jeg har tricks i ærmet, så se med her hvordan du på 3 måder kan forgrønne din januar, uden at løfte en finger (og uden at forlade din bløde sofa)

Greenify 3 tips til et grønnere 2017 Dorthe Kvist Meltdesignstudio

Grønne planter med posten

Hos greenify, kan du med et klik fra din varme sofa bestille grønne planter til hjemmet, og hvis der er noget man har brug for her i januar mørket når alle juledimserierne er kommet ud, så er det masser af grønne planter. Du kan abbonere på friske altankasser året rundt lige HER

Eller bare bestille amok af de grønne stue planter lige HER

Jeg har selvfølgelig før skrevet om hvorfor planter er godt, så hvis du er nysgerrig, så kig med HER

a

Grønt drys på maden

Januar står ofte i supersundhedens tegn, og grønt er godt for maven, for øjnene og for dit humør på alle måder. Hos Tiny gardens, som laver mikro små haver til din vindueskarm, kan du bestille et abonnement af mikro grønt til hele året, så du kan holde dit nytårsfortsæt i hele 2017 om at være meget sundere (og grønnere) bestil det lige HER

Bloomon 3 tips til et grønnere 2017 Dorthe Kvist Meltdesignstudio

Blomster på bordet, gør dig glad i låget

Friske blomster er en fest og kan booste januartrætte humørbatterier i en fart. Hos Bloomom kan du abbonere på en buket hver 14 dag. så uden at du skal lyfte en finger får du bragt smukke og vilde buketter til døren ved et enkelt klik på din computer, tjek det ud lige HER

b

Og du kan selv vælge hvor stor en buket glæde du vil have. BAM!

 

Jeg håber du kommer godt igennem januar

KH og kram

Signatur Dorthe

PSSSSSST!

HUSK at du kan følge bloggen på E-mail, så går du ikke glip af et eneste indslag

Og du kan også følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

tirsdag

3

januar 2017

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Glædelig helt nyt år ::: Best of 2016 IG

Skrevet af

Rigtigt dejligt helt friskt og nyt, år til dig ( ;

Idag  kunne være ”just another day”  og alt det nytårs hysteri kan virke fjollet, men der er nu noget ved fornemmelsen af et helt friskt blankt nyt år, lige til at gå i gang med, og jeg glæder mig til at tage hul på det sammen med jer mine søde læsere

Udskriv

Nye begyndelser, er også kærkomne lejligheder til at reflektere over tiden der gik, og jeg har kigget lidt på min instagram konto, for at se hvad der i følge jer, var årets højdepunkter.

Det glæder mig at se at hindbær, høst og (min) have er noget af det i allerbedst kan lide og stikkelsbær off couse (mål i forhold til mængden af likes på IG)

Disse sager er (heldigvis) også dem der er øverst på min egen LOVE-liste ( ;

Best of 2016 Meltdesignstudio

Dog var disse 9 helt klart årets højdespringere, alle fra December måned, hvor min IG konto nærmest eksploderede.

Så jeg takker og bukker dybt herfra og glæder mig over at vinterens botaniske julerier (og bagværk) er til ligeså stor glæde for jer at se på, som for mig at lave ( ;

Udskriv

Kranse, kager, blomster, min terrasse, mit nye grønne køkkenbord, og flere blomster, er også højt på listen over likes på IG, og her kan jeg sagtens love at det lige præcis er det der kommer meget mere af i år.

Så herfra skal lyde et kæmpe TAK til dig fordi du læser med, liker og kommenterer, det er det der gør det sjovt for mig at blive ved at dele min (grønne) verden med dig.

Jeg tror på at 2017 er året hvor vi bliver lidt grønnere, lidt venligere og lidt mere havetossede. Jeg tror på åbenhed, kærlighed og ja-hat hele vejen igennem. 

Og lad mig lige høre, hvad tror du på i 2017 ?

Min spritnye 2017 kalender er allerede godt fyldt op i den første halvdel, og mange nye spændende projekter er i gryden. Jeg glæder mig som en tosset til at dele det hele med dig her på bloggen og på Instagram og Facebook, så hæng på når jeg lige om lidt løfter sløret for nogle af de spændende ting jeg har fyldt kalenderen med.

Rigtigt dejligt helt friskt og nyt, år til dig ( ;

 

KH

Signatur Dorthe

 

PSSSSSST!

HUSK at du kan følge bloggen på E-mail, så går du ikke glip af et eneste indslag

Og du kan også følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have