Meltdesignstudio

onsdag

14

februar 2018

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Valentine::: 5 smukheder til haven i kærlighedens farve

Skrevet af

Uanset om du fejrer Valentines dag eller ej, er jeg sikker på at du vil elske de her fine bud på

5 smukheder til haven i kærlighedens farve

 

Der er mange måder at sige det på det med kærligheden, og en af dem kan jo være at kaste lidt af kærlighedens farve ud i bedene.

En af de buske jeg synes er aller smukkest i den røde farve er Euonymus al. ‘Compacta’

Dværg vinget benved her fra Grejsdalens planteskole. Knaldrøde nuancer over det pink, så er der ikke et øje tørt, og med festlige frugter.

 

Af andre kærligheds farvede lækkerier til havns bede er :

Stjerneskærm Astrantia major

Japansk dværgløn Acer palmatum garnet

Rød spore baldrian Centranthus ruber

Silkepæon Lactiflora Peter Brand

Og er du ude after en opskrift på hvordan man selv laver den her smukke Valentines buket, så kig lige HER, i den opskrift jeg lavede sidste år.

Og så må du ellers have en smuk og lækker Valentines dag derude ( ;

Kram

HUSK at du kan følge bloggen på E-mail, så går du ikke glip af et eneste indslag

Og du kan også følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

 

fredag

9

februar 2018

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Shopping::: Skab liv i haven med fuglehuse

Skrevet af

En have fuld af fugle, kryb og krablerier er en sund og levende have

se med her, hvordan du kan skabe liv i haven med disse søde fuglehuse

Skab liv i haven med fuglehuse

At sørge for at gøre det godt og rart for fuglene i din have, gør havearbejdet meget lettere for dig selv i løbet af sommeren.

Fugle i haven er en skøn ting, der er fascinerende at betragte, skønne at høre på, men fuglene bidrager også til livet i haven, og allervigtigst, så hjælper de dig med at holde styr på bestanden af insekter.

De her søde af slagsen er fra Flying tiger, de koster 80 kr og rammer butikkerne ca. midt i Marts

Du kan selvfølgelig også bygge smukke huse, søde kasser eller lade gamle stammer i haven stå, så fuglene kan bo i sprækker og hule stammer.

Men en ting er sikkert og det er, at i en rigtig have skal der være masser af fugle.

 

#FunFact

Et mejse par med et kuld unger, spiser hen ved 25.000 insekter på en sæson.

 

Og ja, er det ikke lidt som om at foråret er på vej?

vi ses derude ( ;

Kram

 

HUSK at du kan følge bloggen på E-mail, så går du ikke glip af et eneste indslag

Og du kan også følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

fredag

2

februar 2018

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

DIY::: Fredags ideér med forårsplanter

Skrevet af

Regnen trommer på min rude, og uden at jeg har lagt mærke til det er Januar blevet til Februar.

Men det gør desværre ikke dagen mindre grå, så nu skal der skrues op for indendørsglæderne, og puttes forår i alle vindueskarme, mens vi venter på bedre tider.

Så derfor får du her en lille DIY, nemlig

Fredagsidéer med forårsplanter

Det er ideér af den simple slags, som du kan lave på få minutter uden de store armbevægelser.

Her har jeg plantet en lille forårs have i et terrarium fra Søstrene Greene.

  • Lag et stykke plastic eller staniol i bunden
  • ryst lidt af jorden af dine forårsblomster (jeg har brugt Krocus, men perlehyacinter eller mini iris kan også bruges)
  • Pak klumper af pudemos omkring planterne (måske har du noget tilbage fra jul) så det dækker for jorden
  • Nyd din lille forårshave

Her har jeg sat perlehyacinter i drivhus:

  • Plant dine perlehyacinter i en smuk potte ( denne her er fra Bgreen)
  • sæt den på en smuk tallerken eller et lille fad
  • Sæt en glasklokke henover
  • Nyd de små blå klokker springe ligeså langsomt ud

Og her er den klassiske, forårsløg i glas.

Du kender sikkert hyacint glassene, men de fås også som krocus-glas og Amaryllisglas. Mine krocus glas er nogle jeg har haft i flere år, og hvor de kommer fra husker jeg ikke mere.  Amaryllisglasset er designet af Stilleben pigerne, og fra Holmegaard.

I krocus glassene kan du sætte alle de mindre løgplanter, perlehyacinter, iris, vibeæg osv.

  • pil forsigtigt løgplanterne fra hinanden
  • ryst jorden af
  • Vask rødderne helt rene
  • fyld glasset med vand
  • sæt dine løgplanter i glassene
  • Drøm dig til forår i lange baner

Og ha´så en aldeles dejlig weekend derude ( ;

Kram

HUSK at du kan følge bloggen på E-mail, så går du ikke glip af et eneste indslag

Og du kan også følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

fredag

26

januar 2018

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Havetips::: Designtips til dit uderum (var det dig der vandt)

Skrevet af

På en grålig januarfredag er det tid til at drømme grønne drømme om havens smukke rum.

Og det er også tid til at se hvem der løber med sidste uges give-away, nemlig den brandvarme kalender Guys with plants, men først kommer fredagens:

Designtips til dit uderum

Gør det nemt

For ethvert uderum gælder det, synes jeg om at gøre det hyggeligt og indbydende. Det er dejligt at have nogle gode pladser, og det er vigtigt, hvis ude rummet skal bruges, at det er nemt og bekvemt at bruge, dvs. at der står behagelige møbler fremme, der er lige til at bruge (og gerne på alle årstider).

Hvis du først skal i garagen, og slås med gamle barnevogne, haveredskaber og plæneklippere for at få bakset en god stol udenfor, er det højst sandsynliget at du ikke får nydt de sjældne øjeblikke hvor solen indbyder til at sætte sig og nyde den, specialet om vinteren og i ydersæsonerne.

Match dine møbler med planterne

Når du skal vælge farver på dine have møbler, eller dit tilbehør i haven, så kan det være en god idé at kigge dig lidt rundt. Er der nogle andre farver man kan læne sig op af, er der nuancer der kan fungere som guidelines, er der noget man kan låne som inspiration.

Læg mærke til hvordan stolene på fotoet ovenover, fuldstændig matcher de grågrønne porrer i krukken forrest i billedet, og dem i højbedet bagved. Se det er smukt, synes jeg, og ved at vælge en nuance som findes i haven i forvejen, er du sikker på at opnå et roligt og harmonisk udtryk.

Og hvis du kigger efter kan du se hvordan den også fremhæver den lilla kål der står i krukken.

Stolene er fra Fermob, de kan købes hos Rambow. De fås i rigtigt mange farver, og i mange skønne nuancer af grøn.

Det er smukt som de er blandet her, hvor den mørkegrønne også snakker så fint sammen med det stedsegrønne i den her smukke vinterhave, som findes i Tivoli, lige ved restaurant Gemyse.

Og HUSK at det kunne ligesågodt have været nuancer af lilla, ved siden af dit yndlings bed  eller lavendelrækken. Eller en helt anden farve, bare den findes i haven i forvejen.

 

Hvad synes du, er det ikke en smuk og indbydende vinterhave?

 

Nå men vi skal jo også have trukket en vinder af den fine kalender fuld af smukke mænd og nøgne planter ( ;

STORT TILLYKKE til:

Else Schiønning 

Jeg håber du vil nyde et helt år med smukt og grønt, som jo er så godt for øjnene( ;

 

 

 

Rigtig god weekend til dig derude ( ;

Kram

HUSK at du kan følge bloggen på E-mail, så går du ikke glip af et eneste indslag

Og du kan også følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

tirsdag

16

januar 2018

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

førstehjælp i Januar ::: shopping (giweaway)

Skrevet af

Det er ingen hemmelighed at det kræver sin mand at komme igennem januar måned.

Og igår da jeg sad i bilen på vej for at holde foredrag i Odense, i mørke, plaskregn og storm, hørte jeg  i radioen at d. 15 januar betragtes som den absolut allerværste dag på hele året. Da jeg sad der og frøs mens tø sneen klaskede sine våde kaskader af vand ind på forruden, vidste jeg at det var sandt.

Så der skal skrappe sager til at komme igennem den mørke våde og kolde måned. Så derfor mine damer, er der

førstehjælp i januar (+Giweaway)

Når det er koldt udenfor er det godt med noget HOT til væggene. GUYS WITH PLANTS er en af de hotteste, frodigste og grønneste vægkalendere du pt. kan få dine grønne fingre i.

Og med garanti en rigtig god start på det nye år. Og du kan vinde kalenderen lige her.

Guys With Plants er en vægkalender med mænd og stueplanter, udgivet af tidsskriftet BLAD.
I kalenderen poserer 12 afklædte mænd, på en kunstnerisk, smagfuld og humoristisk måde, med stueplanter.

Kalenderen er opbygget så den kan bruges år efter år, da datoerne ikke er knyttet til bestemte ugedage. Vigtige grønne mærkedage er markeret i kalenderen, og hver måned består af et løsark, så billederne kan hænges op på kreativ vis og senere også bruges som plakater.

For hver kalender solgt doneres 20 kr. til ngo’en Verdens Skove. Samtlige penge går her direkte til bevarelse af regnskov i Nicaragua.

Regnskoven i Nicaragua er en af de mest mangfoldige skove i verden og for hver 20 DKK bevares 46 m2 regnskov.
Kalenderen er produceret CO2 neutralt og Cradle to Cradle certificeret, hvilket er en garanti for at den er trykt 100% bæredygtigt, 100% bionedbrydeligt, og 100% fri for hormonforstyrrende stoffer.

Så er der der vist ingen undskyldning for ikke at kunne holde varmen i det nye år ( ;

Jeg er jo Maj-barn, så det er nok min favorit, hvilken er din ?

Vind en kalender

Hvis du vil vinde din helt egen kalender fuld af lækre mænd og grønne planter, så læg en kommentar om hvilken måned der er din favorit.

Vinderen får direkte besked i næste uge.

Du kan købe kalenderen HER

Og tjek også det smukke magasin BLAD ud lige her

 

Kram og rigtig god Januar

HUSK at du kan følge bloggen på E-mail, så går du ikke glip af et eneste indslag

Og du kan også følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

 

 

 

 

 

fredag

5

januar 2018

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Hello 2018 ::: News i Meltdesignstudio

Skrevet af

Rigtigt dejligt nytår til dig, jeg håber du kom godt ind i det med en passende mængde krudt, glimmer og bobler, og alle lemmer i behold.

Lad mig lige starte med at takke for det gamle år, som var sprængfyldt med haveglæde, haveplaner, haveshow, haveforedrag, grøn styling, kransebinding og alt muligt andet grønt og lækkert, som jeg skrev om HER.

Og som collagen som Instagram har lavet til mig over mine mest likede billeder i 2017 er det tydeligt at året var grønt hele vejen igennem.

Kranse, uderum, blomster og min Vilde og vidunderlige urbane oase på CPH garden, ja jeg synes det summer det ganske pænt op, at i er vilde med det samme som jeg, TAK for det ( ;

 

 

HELLO 2018

Men nu venter et helt nyt og frisk 2018, lige til at tage hul på. Her på tegnestuen er jeg allerede i fuld gang med at tegne masser af have planer, at planlægge foredrag og lægge sidste hånd på nye spændende projekter der ser dagens lys lige omkring når bøgen springer ud, mere om det senere ( ;

NEWS

Men EN af de ting jeg (også) har glædet mig til at fortælle dig er, at jeg nu er fast at finde i Bolig liv, hvor jeg hver måned bidrager med mine helt egne havesider sprængfyldt med havetips, grønne steder, shopping og DIY have-sager.

I denne måned kan du b.la læse om hvilke havesysler jeg finder allervigtigst i Januar, og jeg kan afsløre for dig at det (heldigvis) ordnes fra lænestolen, nemlig med en alvorlig gang Armchair gardening.

( Jeg tipper også om steder shopping og osv. så tip mig gerne med grønne oplevelser udenfor hovedstads området, butikker, haver, parker, cafeer osv. på mailen, så bliver jeg glad)

BONUSINFO: Hvis du spæner i kiosken og køber bladet får du et ekstra magasin med (Bolig ideer) i denne måned.

 

Det sker:

Mandag d. 15 Januar holder jeg foredrag om min nye bog ” Sådan skaber du RUM i din have “i Odense. Kig forbi hvis du er på de kanter.

Senere på måneden holder jeg foredrag om havetrends og forbrugeradfærd indenfor havebranchen 2018/19 for en lukket kreds, men husk at det kan også være dit firma, boligforening, bibliotek, eller andet, der kan bestille det foredrag.

Og så er året ligesom skudt igang, synes jeg…

 

Men hvis du sidder og skumler over januarvejr og nedbørsmængder, så fat mod og bliv hængende her på kanalen, for der kommer flere dejlige havetips og sager her på bloggen, hele resten af året, eller følg med på Instagram, hvor jeg dagligt deler hverdags glimt og grønne øjeblikke.

Så stay tuned, og rigtig god weekend derude,

og HUSK at dagen allerede er tiltaget med 14 minutter YAY!

Kram

 

HUSK at du kan følge bloggen på E-mail, så går du ikke glip af et eneste indslag

Og du kan også følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

 

torsdag

21

december 2017

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Glædelig jul::: Og tak til dig <3

Skrevet af

Jeg ønsker dig og dine
en rigtig dejlig jul, og et fabelagtigt ( grønt) og lækkert 2018

Jeg håber at julefreden er ved at sænke sig hos dig, og tiden er inde til at skrue ned for blusset så du kan komme hjem og julehygge med dine kære.

Her på tegnestuen nærmer tiden sig hvor computeren skal holde en lille pause, og der skal ryddes op på tegnebordet.

Jeg glæder mig lige så stille til der skal ild i pejsen, familie omkring bordet, gløgg i kopperne, og vi skal sætte tænderne i nogle af de enorme mængder af konfekt og kager der er blevet produceret her på matriklen i den seneste tid, og jeg ønsker det samme for dig.

Men når jeg nu sidder her og tænker over året der er gået, fyldes jeg med glæde og taknemmelighed, og en stor trang til at sige TAK….

2017 har været super spændende, først med CPH garden, som skabte alt den have kærlighed og røre i vandene som jeg kunne ønske mig, på min mission med at give have verdenen et spark i R****.

Det var fantastisk for mig at møde så mange af jer  i virkeligheden, dejligt med alle de krammere og al den hepning jeg fik fra jer som jeg mødte “in real life” ved haveshowet, og alle jer jeg har mødt senere, enten ude i jeres haver eller rundt omkring, som har givet mig jeres søde og fine kommentarer og gavmilde kram som feedback på haven.

Det var dejligt at kunne inspirere så mange, og ikke mindst var jeg overrasket og taknemmelig over hvordan haven tilsyneladende rørte folk meget dybt, tænk at kunne gøre det med en have

jeg kunne ikke ønske mig noget større, af hjertet tak.

TAK, til alle jer der følger med i mit arbejde, og jer der har vist interesse for min nye bog, Sådan skaber du RUM i din have, som udkom lige til åbningen af CPH garden, og blev fejret med solskin, bobler og masser af kærlighed, det var så dejlig (og travl) en dag.

OG tak til alle dem der kom og julehyggede til julekranseworkshop, det var fantastisk, og en perfekt måde at skyde julen igang på. Det er altid en stor fornøjelse for mig at møde jer blog læsere ude i den virkelige verden.

Det med at sidde bag tasterne og ikke helt vide hvem der er på den anden side, er stadig mystisk for mig, og det er til stadig overraskelse og begejstring at møde jer og finde ud af hvor mange der i virkeligheden følger med, TAK for det.

Tak fordi du læser med her, og følger mit grønne univers, og TAK til mine kunder for  at være verdens sødeste. Det er mig altid en fornøjelse, og en tilfredsstillelse at få lov at hjælpe jer med at lave jeres have drømme om til drømme haver.

Oven i alt dette, bød 2017 på et bjerg af have planer, styling opgaver, skriveopgaver, foredrag, og møder med dejlige mennesker.

-Nå ja, så var der jo også premieren på haveprogrammet, “En have i Gave” som jeg havde designet haver til, som blev vist både på Tv2 Play og Tv2.

Og  der var også plads til at sætte første spadestik til nye super spændende projekter, der ser dagens lys i 2018, og som jeg glæder mig til at dele med jer.

Så alt i alt har det været hæsblæsende år, med mange spændende opgaver og nye projekter.

 

Men endnu engang TAK fordi du læser med her, og følger mit grønne univers

jeg glæder mig til at dele endnu flere grønne ideer, drømme og tips med dig i 2018.

 

Hermed en julehilsen fra mig (og min husmodel)  med ønsket om en rigtig dejlig jul til dig og din kære familie.
KHog julekram
 PS og HUSK at det idag er vintersolhverv, hvilket jo betyder at dagene igen begynder at blive længere YAY!

PSSSSSST!

HUSK at du kan følge bloggen på E-mail, så går du ikke glip af et eneste indslag

Og du kan også følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

 

 

 

 

 

 

 

tirsdag

12

december 2017

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Juletips:::julens smukkeste stjerner (Poinsettiadag)

Skrevet af

Jeg har egentlig altid haft det lidt stramt med julestjerner, lige indtil en mørk aften i Hamborg for mange år siden…

kig med her og se hvilke der er julens smukkeste stjerner ( i nye lækre farver) og hvordan de overbeviste mig.

Idag er det på verdensplan, officiel Julestjerne-dag . Derfor får du selvfølgelig en god Poinsettia-historie her fra mig ( ;

Julestjernen som jeg syntes har været alt for rød, og tilsat for alt for meget meget guldflitterstads og mærkelige keramikskjulere, og som altid ses på brandudsalg i diverse supermarkede. Ja den har ikke rigtigt været på min “MUST-HAVE”-liste.

Så det var med en vis skepsis jeg for 3 år siden drog til Tyskland, hvor jeg var inviteret af Floradania til at se på julestjerner.

Aftenen var mørk og kold i Hamborg, da jeg trådte ind af døren i en højloftet herskabslejlighed, og da jeg trådte ind i det første rum havde jeg det sådan her

WHAAAAAAT!!!!

Hvorfor er der ingen der har fortalt mig om det her før?

For da stod jeg med fødderne i et hav af coral farvede julestjerner. Smukke smukke stjerner i alle nuancer af min yndlings farver. Fra den helt cremede fløde gule med et hint af lime, over alle nuancer af laks og coral, åh, jeg kunne næsten ikke få vejret.

Og Pink… fra mørk pink til helt sart og lys rosa, jeg var solgt på stedet.

 

Julens smukkeste stjerner

Derfor gik jeg igang med at arbejde med julestjernerne. Først i en sag for Alt for damerne, for et par år siden, med mørk og dramatisk baggrund, du kan se den HER.

Jeg har også dækket bord (for Alt for damerne) med den smukke stjerne HER, for Haveselskabet HER, og HER  har jeg også samlet lidt forskelligt arbejde med den smukke stjerne.

I år blev det til to smukke kranse for AFD, først en pasteldrøm i kølige nuancer.

Og så selvfølgelig en julet sag i røde og pink nuancer.

Jeg er ikke sikker på at den postkasserøde, helt alene, bliver mig.

Men hvis der er en ting jeg har lært i mine 20 år i modebranchen, så er det at man aldrig skal sige aldrig( ;

Jeg er ved at nærme mig den helt mørkerøde/bourdeaux af slagsen, så lad os se hvad der sker, måske det bliver julekransen næste år.

Alle de andre farver har jeg ihvertfald tabt mit hjerte til.

 

Sig mig hvad synes DU om jule stjernen,  elsker eller hader du den, og kan de nye farver mon lave om på det ?

hvilken farve er din yndlings?

 

KH og dejlig Poinsettia dag til dig

Psssst!

Ved du at du kan følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også på pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

 

fredag

8

december 2017

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Gylden gløgg og julekager:::Opskrift

Skrevet af

På opfordring fra alle de mange skønne kranse bindende damer jeg har haft igennem mine julestuer i år, kommer her opskriften på gylden gløgg og julede kager, for det var netop hvad jeg serverede til mine julekranseworkshops i år.

Gløggen her er et sikkert hit hver gang jeg serverer den, og den er en juletradition i min familie, fra så langt tilbage som jeg kan huske.

Den er lavet på æblecider, masser af julede krydderier og så kan man variere styrken ved mængden af rosiner, som har hygget sig i god cognac i en dags tid.

Gylden gløgg

Sådan gør du:

Varm 1,5 l æblecider op i en gryde. Kog det op med 5 stjerneanis, 10 sorte peberkorn, 8 nelikker, 6 hele kardemomme kapsler, 3 kanelstænger, skallen fra en øko citron og et par skiver frisk, skrællet ingefær.

lad det stå og hygge sig i gryden, gerne et døgns tid. Læg rosiner i blød i en god cognac i mindst en dag.

Når gløggen skal serveres, varmes den op, hældes i glas, og rosinerne tilsættes i mængder der passer  i forhold til hvem der skal køre bil, og hvem der er på cykel.

Du kan pynte gløggen med æbletern eller skiver af citron, appelsin eller lime.

 

Når man binder kranse (og drikker gylden gløgg) må man naturligvis også have kage…

Kagerne her er en freestyling over nogle af mine favorit smags-elementer, nemlig citron og karamel.

Kagerne er overhældt med en citronsirup, og så har jeg pyntet dem med  caramel sauce, og fine fondat is krystaller, som smukke Ella har lavet.

Jeg synes ikke at caramel saucen er så indbydende at se på som jeg kunne drømme om, men hos mig kommer smag over udseende, hvis jeg bliver tvunget til at vælge, og så må jeg arbejde på at få caramelsaucen lidt tykkere næste gang.

Men her får du opskriften på de

Julede kager

(som faktisk smager godt hele året rundt)

til 8 små kager:

125 gr smør røres med 125 gram sukker til det er lyst og blødt.

rør 2 æg i , et af gangen.

Fold forsigtigt revet skal af 2 citroner, 125 gr. mel og 1/2 tsk. bagepulver i med en metalske.

Hæld dejen i smurte forme og bag ved 200 grader i ca 15 min.

Jeg har fundet mine søde forme ( som måske er det mest julede ved de her kager) i køkkenforretningen inde i kødbyen (til min helt store begejstring)

 

Imens kagerne bager, laver du citronsiruppen ved at blande 80 gr. sukker og saften fra 2 citroner. Kog det op i en lille gryde til sukkeret er smeltet.

Når kagerne er kølet af, prikkes de og med en gaffel og siruppen hældes over indtil den er forsvundet i alle hullerne i kagerne.

Lige inden kagerne skal serveres pyntes de med caramel sauce og hvide fondant iskrystaller.

Caramel sauce:

Rør 1 dl sukker, 1 spsk lys majssirup, og 1 spsk vand sammen i en tykbundet gryde.

Varm det over høj varme mens du  svinger gryden rundt, til farven er gylden (8-10 min ) Tag gryden af blusset når farven er nået, jo mørkere farve , jo mere karamelagtig smag. Rør forsigtigt 0,6 dl piskefløde i, pas på for det kan godt sprutte. Tilsæt 1 spsk. usaltet smør, lidt havsalt og en halv tsk. vanillepulver, og rør rundt. Jeg har farvet saucen med lidt sort frugt farve.

Lad det køle af til det skal bruges.

 

Ja og så hælder du bare saucen over kagerne og sætter en iskrystal på toppen- BUM !

 

Og så vil jeg bare have lov at sige mange mange tak til alle mine utroligt dygtige elever på kranseworkshoppen i år. I har alle været søde, skønne og meget dygtige, og jeg håber på at se jer igen til næste år ( ;

Et par af jer har også, i kampens hede, været en lille smule glemsomme, for jeg har fundet en grå strik cardigan (onsdags holdet) og et par meget lækre uldne hjemmesko (torsdags holdet) som er blevet efterladt, og nu ligger i glemmekassen.

Så kig forbi, hvis det er dit, og ellers vil jeg bare ønske jer allesammen en rigtig dejlig glædelig December

Kram

 

Psssst!

Ved du at du kan følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også på pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

tirsdag

28

november 2017

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

DIY ::: Feminine adventskranse

Skrevet af

På søndag er det første søndag i advent. Hvis du også har det med at blive snigløbet af begivenheden, så får du her to opskriften på to super søde, smukke og feminine adventskranse du selv kan lave, nemt og hurtigt.

DIY Feminine dventskranse

Eksotisk advent på fad

Kransen her er er lagt på et skønt fad fra Nordal. Den er bundet om en halmkrans, af Hortensia, Protea, rosa benved, paradisæble og blade fra mørk parykbusk.

I midten er stillet fire bloklys fra Broste Copenhagen. Jeg har valgt lysene i en lys coral farve, og lysene er i forskellige tykkelser og højder, og er tilmed lakeret, så de er helt blanke og lækre.

Kransen er lidt hen af det eksotiske med de store Protea blomster, men feminin, smuk og julet på en moderne måde, synes jeg. Jeg kan lide kransen i sin naturlige skønhed, men du kan pimpe den med julekugler og glitter, eller et bånd i en smuk farve hvis du synes det er det der skal til.

DIY Feminine adventskranse Dorthe Kvist oto Martin Sølyst

Fad med rosa snebær

Kransen her er mere en dekoration end en krans, og af mere moderne karakter.

I afslappet boheme stil har jeg bare placeret 12 små juletræs lys på en smuk glasbakke, og pyntet med mos og rosa snebær, nemt hurtigt men smukt, synes jeg.

 

En miniplante Hypoestes phyllostachya, også kaldet Polka dot plant, i rosa, deles og lægges imellem lysene. Leret og plantens rødder dækkes af plademos, og der pyntes med rosa snebær.

Det rosa spejlfad er fra AYTM, lysene har jeg sat i små klatter ler, bærrene er fra haven og mosset fra plænen ( ;

Puder fra Søstrene Greene og Ilva og det smukke blomst på væggen er fra Nordal .

 

Begge kranse er fotograferet af dygtige Martin Sølyst, og har været vist i Alt fort damerne i sidste uges nummer.

 

Hvilken er DIN favorit?

kh og kram

 

 

 

 

 

Psssst!

Ved du at du kan følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også på pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have