Meltdesignstudio

fredag

27

maj 2016

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Chelsea flowershow 2016 ::: vinderhaven

Skrevet af

Det var i denneher uge at det store prestigefyldte Chelsea Flower show, løb af stablen i det centrale London, og jeg var selvfølgelig på pletten….

Måske lidt omvendt journalistisk taktik

men jeg starter med at afsløre vinderhaven, mest fordi jeg langt fra synes det var den mest spændende af haverne, og derfor håber du stoler nok på min indsigt, til spændt at glæde dig til jeg afslører både tendenser, og mine personlige favoritter i de næste indlæg ( :

The Telegraph garden designet af Andy Sturgeon, blev dette års store vinder af det trendsættende show.

Inspireret af monumentale naturkræfter og den ubetydelighed vi som mennesker kan føle ved episke naturfænomener, den ærefrygt og spænding designeren selv har oplevet med “eyes-wide-open” at stå og se på kæmpe dinsaurer på naturhistorisk museum som barn….

De 17 store plader af broncebelagt stål i linære former, der er designet til at fange solen på forskellige måder, samtidig med at de indrammer forskellige kig og sigtelinjer i haven, symboliserer en  bjergkæde.

Foran danner kalstens stier, fulde af Jurassic fossiler, broer over det der skal symbolisere en flod-slugt

Beplantningen er forholdsvis naturalistisk, med tørketålende planter til et varmt tempereret klima, der skal give en følelse af sommerens varme og tørhed.

Overvejende grønne nuancer over i det blågrønne, med broncefarvede nuancer i blomsterne.

Bagest i haven var et mere kultiveret rum, med blank slebet kalksten, store bænke og et smukt ildsted.

Ifølge designeren, en have der mere har til formål at provokere, være dramatisk og uventet,  end at relatere til en virkelig (brugs) have.

Så på den måde kan man sige at han er lykkes super fint med sin mission.

Jeg kan lide den skarpe kontrast mellem de slebne lækre kalksten, og den vilde barske natur. Jeg kan lide den lidt krasse tørre beplantning, og den roughness det tilfører til haven, og jeg er vild med elementerne ild og vand.

Men som betragter er der alt for mange skarpe vinkler, spidse hjørner og voldsom maskulinitet over haven til at den kan behage mit runde (kvindelige) have-hjerte.

(det er også værd at bemærke at dette års dommerpanel udelukkende bestod af mænd, og mon ikke resultatet havde set en anelse mindre monumentalistisk ud, med en håndfuld dygtige have-kvinder i panelet)

Men stort tillykke til Andy Sturgeon med den fine titel ( :

Stay tuned, der kommer både årets trends og mine personlige favoritter i næste uge….

Ha´nu en skøn og lun (have) weekend

KH Dorthe

 

Psssst!

Ved du at du kan følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

tirsdag

24

maj 2016

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

DIY ::: Sådan laver du den smukkeste Maj buket

Skrevet af

Maj er bare for lækker…

Man kan nærmest ikke nå at følge med, først var der rosa skyer af kirsebærtræer, så paradisæblerne i KABOOM-pink. Og nu dufter Maj træet og syrenerne om kap, mens guldregnen forsøger at snige sig ind på dem….

Og lige nu står der duftende skønheder i hvidt overalt, så derfor vil jeg lære dig at lave den smukkeste Maj-buket

DIY Sådan laver du den smukkeste Maj-buket Dorthe Kvist Meltdesignstudio

Jeg har været en tur i parken og i haven og plukket lidt, og så har jeg lavet en lille film til dig, så du kan hvordan du skal gøre kig med HER (eller Klik på billedet)

DIY Sådan laver du den smukkeste Maj-buket Dorthe Kvist Meltdesignstudio b

Buketten er lavet af af løgkarse, døvnælde, Majtræ (hæg) og en æblegren.

Vasen er fra AYTM, saksen fra min egen kollektion “Dorthe Kvist by Nelson garden”, af bæredygtigt havegear til den urbane gartner og den lille Flowerfrog fra min yndlingsbutik Taeko.

a

 

God fornøjelse med din Maj buket

KH Dorthe

PS! har du husket at melde dig til Terrariehave-workshop, d. 2 juni ?

Psssst!

Ved du at du kan følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

torsdag

19

maj 2016

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

DIY Workshop ::: Terrariehave

Skrevet af

Du inviteres hermed til en esklusiv workshop, hvor du kan lære at lave sådan en beauty her…

Workshop lav din egen terrariehave Dorthe Kvist Meltdesignstudio

Vi fejrer foråret, og det er mig en stor glæde endelig at kunne invitere til
Terrariehave WORKSHOP
Måske så du artiklen i Alt for Damerne, jeg havde lavet til uge 19 nummeret, om de hippe terrariehaver
En lille have der er til at overskue, dit eget fortættede stykke drømme-natur, lige til at stille i din vindueskarm, eller måske midt på spisebordet
en have på glas
Og nu kan du lære at lave den selv…..

Workshop invitation Terrariehave torsdag d 2 Juni 2016

Workshop på terrassen

Jeg er vild med den lille have, og de små terrariehaver er noget af det hippeste for tiden.

Og så har jeg desuden lovet mine søde deltagere i kranseworkshoppen i December, at den her ville blive den næste, så nu sker det!
Jeg slår dørene op terrasen og inviterer på bobler, kage, loungemusik, hyggeligt selskab og  tadaaaaa….
Terrariehaveworkshop
(Og du er naturligvis velkommen til at gå en tur i min have)
Det foregår onsdag den 2 juni kl. 18.30-20.30 på Bellisvej 14 i Vanløse.
Workshoppen koster 650 kr. og inkluderer: materialer til en terrariehave (glasbeholder, 3 planter, jord, leca, mos osv.) bobler og kage.
SKYND DIG !!! – hvis en af de kun 15 pladser skal blive din.
Alt du skal gøre er at sende en mail til dk@meltdesignstudio.com og skrive WORKSHOP i emnefeltet.
Herefter modtager du en mail med info om betaling. Så er der en plads til dig på holdet, og materialer, så du kan lave din helt egen terrariehave

Du er mere end velkommen til at sende invitationen videre til din veninde, mor, datter, fætter, kollega eller nabo (o;
Ses vi ?

Åh det håber jeg

KH Dorthe

 

Psssst!

Ved du at du kan følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

tirsdag

17

maj 2016

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Mangler du gode råd til altanindretningen? ::: spørg mig på Mit hjem er mit slot

Skrevet af

Kan man lave en have på taget af cykelskuret ? hvad kan jeg dyrke på en nordvendt altan? hvordan lukker jeg af for indkig på altanen? hvor meget jord skal jeg bruge for at dyrke solbær? kan jeg dyrke ærter på femte sal? hvad med forurening? hvordan får jeg klemt en køkkenhave ind på seks kvadratmeter? Jeg svarer på altanspørgsmål på Mit hjem er mit slot Dorthe Kvist Meltdesignstudio

Mangler du gode råd til altanindretning, så vil jeg besvare alle de spørgsmål, og mange flere, som du måtte have, på fredag på Mit hjem er mit slot.

Jeg har nemlig teamet op med Urban Garden Company, og sidder på deres stand  C145b på fredag d. 20 Maj kl 1300-1400. Der kan du spørge mig om alt vedrørende altan-indretning og byhave-dyrkning, og du kan også købe signerede eksemplarer af min bog Byhaven, kål, kartofler og kærlighed, og meget andet lækkert.

Og fordi vi alle trænger til lidt opmuntring over  temperaturernes dramatiske fald her til pinse weekenden, har vi trukket lod og fundet endnu tre vindere der hver har vundet to billetter til messen Mit hjem er mit slot

YAY!

De heldige er :

Helle Dupont

Black KBH

Maria Louise Pedersen

I vil blive kontaktet af søde Anna Fra Urban garden Company, så i kan få jeres biletter.

Tillykke til jer, og Jeg håber i kigger forbi på fredag ( ;

Og for dem der ikke vandt, så kan der stadig købes biletter til messen lige HER

Og i kan tjekke masser af lækkert byhave-og altan-grej ud lige HER

 

SES VI ?

KH Dorthe

 

Psssst!

Ved du at du kan følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mitnyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

torsdag

12

maj 2016

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Var det dig der vandt?

Skrevet af

På en solskinstorsdag har vi trukket den heldige vinder af

Et haveredskab efter eget valg, og to biletter til “Mt hjem er mit slot”

Var det mon DIG der vandt?

Var det dig der vandt Dorthe Kvist Meltdesignstudio

Den heldige vinder blev :

Tilde Mikkelsen

Kære Tilde, skriv en mail til mig på dk@meltdesignstudio.com med din adresse, så vi søde Anna fra Urban Garden Company, sende dig lige præcis denChestnut havegreb du ønsker dig, og 2 billetter til

Mit hjem er mit slot

så du kan få noget dejlig hygge-have-shoppe-tid sammen med din mor.

12446288_1601060933554682_1644736465_n

Og så vil jeg bare ønske dig bedre held og lykke med drivhuset i år ( husk at lufte ud derinde hver dag)

men indtil nu tegner det jo fint med solskinstimerne ( ;

Og til alle jer andre, vil jeg ønske en dejlig og skøn haveweekend når i kommer så langt, og mon ikke  vi alligevel ses på messen i næste uge?

læs mere om den HER

 

KH og solskinskram

Dorthe

 

Psssst!

Ved du at du kan følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

tirsdag

10

maj 2016

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Havetrends::: Drama i krukkerne

Skrevet af

Wow, så skal jeg lige love for at der kom forårsfornemmelser og sommerdrømme…

Og hvis ikke det er nok at haven har foldet sig ud, fra brun til saftiggrøn, på to uger, så er det bare igang med at fylde krukkerne

Her får du lidt inspiration til at putte godt med drama i krukkerne

Det skal du have i forårskrukkerne

Jeg har før skrevet om de mørke planter (tjek det ud HER) som er en af de store tendenser i haven for tiden

(mere…)

onsdag

4

maj 2016

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Mors dag:: gave-guide til gardenista mødre

Skrevet af

Hvis du også synes at din mor er for sej, så husk at det er på søndag, at der er viet en hel dag til at hylde hende og alle andre søde, sjove, skøre, skønne og seje mødre.

Så i den anledning får du lige en guide til hvad du kan købe til din mor hvis hun er en havenørdet en af slagsen og tosset med grønne sager

Z

Gi din mor et gavekort til design-rådgivning fra mig ! (mere…)

torsdag

28

april 2016

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Vind billetter ::: mit hjem er mit slot

Skrevet af

Kunne du tænke dig at komme til have og boligmesse i Københavns aller hyggeligste have på Frederiksberg?

så læs med her,  for der er 3×2 biletter på højkant  YAY!

Vind billetter Mit hjem er mit slot Dorthe Kvist Meltdesignstudio

3 af jer heldige læsere kan vinde 2 biletter hver til Mit hjem er mit slot, som holdes i Frederiksberg have 18-22 MAj

PLUS et valgfit produkt fra min egen bæredygtige kollektion af bæredygtigt havegear

Wohoooooo!

Dorthe Kvist by Nelson garden En kollektion af bæredygtigt havegrej til den urbane gartner (10)

MIT HJEM er MIT SLOT, messen forener i 6 temaer, boligindretning, blomster, kunsthåndværk, antikviteter, gastronomi, mode og velvære.

Omkring 200 udstillere præsenterer det bedste indenfor hver deres felt, i den smukke gamle have, Haveselskabets Have på Frederiksberg (Tjek det ud HER)

a

Og jeg har, i samarbejde med Urban garden company, strikket en lille konkurrence sammen hvor DU kan vinde billetter til den hyggelige messe.

Alt du skal gøre er at tilmelde dig mit nyhedsbrev lige HER (ude til højre lidt nede, og ja så får du også den gratis have-guide oven i hatten)

Derefter smutter du en tur på Urban garden Company´s side og udvælger det Dorthe Kvist Produkt du helst vil vinde (undtagen startboxen)

Tilsidst skriver du i kommentarfeltet her på bloggen, hvad det er du gerne vil vinde, og hvem du gerne vil have med til messen.

Torsdag d. 12 Maj, trækker vi lod, og de heldige vindere får besked her på bloggen, og tilsendt biletter og Dorthe Kvist-havegear med det vuns.

Skynd dig og smid din kommentar, måske ses vi på messen

KH Dorthe

#whatsnottolike

 

Psssst!

Ved du at du kan følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

tirsdag

26

april 2016

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Windowfarming::: Sådan dyrker du uden jord

Skrevet af

Nu er der (endnu mere) godt nyt til dig med grønne fingre, men minus have

For jord er ikke noget du behøver for at dyrke din egne grøntsager, ikke engang noget der bare ligner en have…Window gardening sådan dyrker du uden jord  IKEA Dorthe Kvist Meltdesignstudio a

En vindueskarm, eller bare et spot i køkkenet, er alt du behøver for at kunne høste dine egne grøntsager

Window gardening sådan dyrker du uden jord  IKEA Dorthe Kvist Meltdesignstudio (24)

Med IKEA`s nye serie til hydrophonisk dyrkning, hvor du dyrker på en cocktail af vand, lys og gødning, slipper du for jord i køkkenet og knas i salaten. Samtidig gør du vejen fra jord til bord absolut minimal og får grønt med flere vitaminer

Window gardening sådan dyrker du uden jord  IKEA Dorthe Kvist Meltdesignstudio (26)

Du sår dine frø i de små spireblokke af mineraluld, som passer i den opvaskesikre spirebakke

a

Og derefter kan de flytte over i forskellige systemer med inbygget lys, der passer præcis til de små planter, der på den måde ikke behøver sollys for at blive sunde og store

Window gardening sådan dyrker du uden jord  IKEA Dorthe Kvist Meltdesignstudio (16)

Systemet er udviklet af Ikea folk i samarbejde med forskere fra Sveriges landbrugsuniversitet, som en løsning på den store urbanisering og alle de grønne fingre der flytter til byerne

“Vi ville gerne finde en løsning, så vores kunder kunne dyrke deres egne krydderurter og grøntsager året rundt, uanset om de boede i det nordlige Sverige om vinteren, i Singapore, Kina eller Nordamerika. ,” fortæller Ronnie Runesson, produktudvikler i IKEA.

b

Du kan naturligvis også købe frø der egner sig til denne form for dyrkning, og masser af opskrifter på IKEA´s hjemmeside på lækker med med hjemmedyrk.

Jeg synes det ser rigtigt fint ud, og som i ved hepper jeg stort på hjemmedyrk både med og uden jord, så i IKEA med dig, måske ses vi ?

 

Kollektionen rammer udvalgte IKEA butikker i starten af Maj.

 

Psssst!

Ved du at du kan følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mit nyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have

torsdag

21

april 2016

Dorthe Kvist, havedesigner, forfatter, trendspotter, stylist og foredragsholder Indehaver af Meltdesignstudio, Bloggen er for havenørder, urbane gartnere, indretnings-
passionataer, madører og livsnydere.

Melt læser::: Dyrk din by

Skrevet af

Og lidt om byens hyggeligste plantemarked…

Madnørd og kvinden bag restaurant Stedsans, Øko nørd og forhenværende indehaver af Din baghave, Marie Hertz, har sammen med arkitekt og bybonde Signe Voltelen, skrevet denne labre bog

Dyrk din by

Melt Læser Dyrk din by foto Dorthe Kvist Meltdesignstudio

“Flere og flere af os som elsker byen, elsker også at plante nogle planter og se dem gro, og blive til mad til os og vores kære. Vi vil gerne gøre os umage med det, fordi vi fornemmer at det er vigigt i en verden hvor det tilsyneladende ikke er nødvendigt længere”

Melt læser Dyrk din by Foto Dorthe Kvist Meltdesignstudio (9)

Ordene er de tre seje kvinders, om bogen der ikke som sådan er en manual i at dyrke byen, men en fortælling om den vilde naturs magi

om simpel ærlig (hjemmedyrket) mad

om hemmelige haver og byens åndehuller

og om at leve lidt langsommere…

Melt læser Dyrk din by Foto Dorthe Kvist Meltdesignstudio (13)

Det er især de lækre opskrifter jeg bider mærke i

smuk mad af nyhøstet hjemmedyrk, fra rabarberkage, til æggemadder med estragon mayo, pesto af ukrudt og pærevodka.

Og masser af instruktion i køkkenverdenens nye sort : fermentering

Melt læser Dyrk din by Foto Dorthe Kvist Meltdesignstudio (12)

I bogen kommer vi med en tur rundt i Københavns urbane haver, og køkkenhavefælleskaber. Jeg er især glad for at få løftet sløret om den gamle gård ved gartneriet Godthåb, som jeg har passeret på min cykel en milliard gange, og spekuleret på hvad det smukke stykke landboidyl laver midt på Godthåbsvej.

Smukke historier om mennesker der elsker planter, og hele vejen til de maritime nyttehaver ved Kalvebod brygge, for muslinger er også noget vi kan dyrke selv.

Melt læser Dyrk din by Foto Dorthe Kvist Meltdesignstudio (11)

Vi kommer (selvfølgelig) også en tur på taget af Københavns p.t. hotteste location Nemlig Østergro, hvor begrebet fra jord til bord er gjort så kort som det er muligt, med restauranten Stedsans, der ligger midt i grøntsagbedene

a

Der er gode råd til at samle mad, bær og urter i byen, det som gror lige foran os, omend jeg savnede et par forklarende fotos i det kapitlet, så byboere kan være sikre på at få det rette bytte med hjem fra jagten på fælleden

Melt læser Dyrk din by Foto Dorthe Kvist Meltdesignstudio (14)

Bogen , som er hurtigt læst, er en æstetisk perle,  med smukke stille fotos hele vejen igennem (Måske mest for Københavnere og dem deromkring)

Som nævnt, ikke nogen dyrk-din-by-vejledning, da den kun indeholder en smule plantetips, men smukke fortællinger, lækre opskrifter og inspiration til at spise sin by, hvilket måske havde været en mere passende titel til den.

Den oser af enkelhed, slowliving og god smag, i ren Kinfolk-stil, man får på ingen måde fornemmelsen af informations-overload, men straks lyst til at gå igang med at fermentere eller smage på den der pære vodka….

køb bogen lige HER

Og så holder Signe og Marie byens hyggeligste (urbane) plantemarked på Frederiksberg i morgen

tjek det ud lige HER

 

KH og dejlig lille St. bededagsferie

Dorthe

Psssst!

Ved du at du kan følge mig på Facebook? eller Instagram ? og ja, jeg er også pinterest eller du kan tilmelde dig mitnyhedsbrev og få guiden : Sådan får du mere tid og mindre stress i en endnu flottere have